杏仁蛋糕含超量大肠杆菌宜家再陷食品卫生问题

本文摘要：3月6日，外界爆出中国方面检测出有宜家家居餐饮区出售的杏仁蛋糕中所含大量大肠菌群的消息，瑞士宜家公司也于昨夜退回在全球23个国家销售的该种食品。据英国广播公司网站3月5日报导，中国此前报告认为，在一家瑞典供应商获取的两批杏仁蛋糕中找到有超量的大肠杆菌。这两批杏仁蛋糕共1872公斤。宜家证实说道，他们目前正在就中国食品检验机构方面的报告展开调查。

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3月6日，外界爆出中国方面检测出有宜家家居餐饮区出售的杏仁蛋糕中所含大量大肠菌群的消息，瑞士宜家公司也于昨夜退回在全球23个国家销售的该种食品。　　据英国广播公司网站3月5日报导，中国此前报告认为，在一家瑞典供应商获取的两批杏仁蛋糕中找到有超量的大肠杆菌。这两批杏仁蛋糕共1872公斤。　　宜家证实说道，他们目前正在就中国食品检验机构方面的报告展开调查。

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宜家家居的一位女发言人对美联社说道，中国2012年求救的两批细菌污染的杏仁蛋糕已在2012年11月及12月被封存，不过公司在3月4日才了解到这一情况。　　大肠菌群一般来说存活于粪便，土壤和水源当中，然而现今却也混迹在人类的食物当中。

面临中国方面的批评，尽管宜家公司坚决指出所出售的食品保质保量，但为了安全性起见，还是退回了涉及出厂。　　这并不是宜家首次爆出食品卫生问题，早在2月25日，宜家就曝出食品丑闻，捷克有关部门检测出有所含马肉的冷藏瑞典肉丸，目前下架宜家肉丸的欧洲国家已减至21个。　　有专家对《国际金融报》记者回应，宜家近日接二连三地陷于食品丑闻之中，应该细心反省自身，这一系列事件不致在消费者的心理留给瑕疵，短期业绩上升是必定的。

食品安全仍然世界注目的问题，中国近几年不断加强食品质量检查的力度。对于宜家食品问题，中国也不会严肃坦率对待。

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